«Қазақстан Республикасының Қарулы Күштерін, басқа да әскерлері мен әскери құралымдарын азық-түлікпен, азықпен, жабдықпен және асханалық-ас үйлік ыдыспен жабдықтаудың бейбіт уақытқа арналған нормаларын бекіту туралы» Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2005 жылғы 23 желтоқсандағы № 1281 Қаулысы (2013.11.11. берілген өзгерістермен) (күші жойылды)

Р/с

№

Атауы

Заттар саны, дана

суүсті корабльдері (кемелер) үшін

суасты қайықтары үшін, 6 адамға

кают-компаниялар үшін, 4 адамға

6 адамға

өзіне-өзі қызмет көрсету желілері үшін, 1 адамға

1

2

3

4

5

6

1

Алюминийден, тот баспайтын болаттан немесе пластмассадан жасалған шұңғыл тостақ (тостақ)*

8

1+1

(бір үстелге)

6

-

2

Шұңғыл фарфор тостақ**

-

-

-

5

3

Алюминийден, тот баспайтын болаттан немесе пластмассадан жасалған шағын тостақ***

15

2

6

-

4

Шағын фарфор тостақ****

-

-

-

6

5

Десертке арналған фарфор тостақ

-

-

-

4

6

Бәлішке арналған фарфор тостақ

-

-

-

4

7

Тот баспайтын болаттан жасалған 3 л кастрөл

-

-

-

1

8

Салатқа арналған бір порциялық фарфор тостақ

-

-

-

4

9

Майшабаққа арналған фарфор тостақ

-

-

-

1

10

Май салатын фарфор тостақ

-

-

-

1

11

Фарфор қант салғыш

1

1

(үстелге)

1

1

12

Шайға арналған фарфор шайнек

-

-

-

1

13

Тосапқа арналған фарфор ыдыс

-

-

-

4

(тек суасты корабльдері үшін)

14

Эмальданған немесе тот баспайтын болаттан жасалған кружка (пластмасса стақан)

12

2

-

-

15

Фарфор кружка

-

-

6

4

16

Шайға арналған шыны стақан

-

-

6

8

17

Тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған стақан салғыш

-

-

6

4

18

Тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған ас қасық*****

8

1

6

4

19

Тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған шай қасық

6

1

6

4

20

Тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған ас құюға арналған қасық

2

-

2

1

21

Тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған ас шанышқысы

6

1

6

4

22

Тот баспайтын болаттан жасалған ас пышағы

6

1

6

4

23

Алюминийден немесе пластмассадан жасалған табақша

1

(24 адамға)

1

-

1

(24 адамға)

24

Нан турауға арналған пышақ

-

-

-

1

(кают компанияға)

25

Дәмдеуіштерге арналған аспап

1

-

1

1

26

Дәмдеуіштерге арналған әмбебап аспап

-

1

(үстелге)

-

-

27

4,5 - 6 л күбіше немесе кастрөл

1

-

-

-

28

3 - 4 л күбіше немес кастрөл

1

-

-

-

29

Жеке аралас ыдыс

-

-

1

1

30

3 л шайнек

1

-

1

1

(8 адамға)

31

Металл кофе қайнатқыш6

-

-

-

1

(8 адамға)

32

Шыны графин (құмыра)

-

-

-

1

(8 адамға)

33

Графин астына қойылатын шағын тостақ

-

-

-

1

(8 адамға)

34

Күбіше және шайнек астына қойылатын тұғыр (алюминийден, пластмассадан жасалған)

2

-

1

1

(8 адамға)

35

Жеміске арналған ваза

-

-

1

1

36

Майлыққа арналған ваза*******

-

-

1

1

37

Қағаз майлық (бір тәулікке)

18

3

18

12

38

Үстел клеенкасы, м (бір отыратын орынға) немесе

0,6

0,6

0,6

0,6

39

Дастархан матасы және полиэтиленді пленка, м (бір отыратын орынға)

-

-

0,6

0,6

Р/с

№

Атауы

Суүсті кораблінің (кеменің) камбузына тамақтанушылар санына байланысты заттар саны, адам

Суасты корабльдері үшін

15-ке дейін

16 - 50

51 - 150

151 - 300

301 - 500

501 - 750

751 - 1000

1000-нан астам

заттар саны

неше адамға

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

8 - 10 л кастрөл

3

3

3

4

4

5

6

7

2

-

2

Плитаға қойылатын 20 - 40 л қазан

1

2

2

3

3

3

4

5

1

25

3

Плитаға қойылатын 50 - 60 л қазан

-

1

2

2

2

3

4

5

-

-

4

10 - 15 л таба

1

1

1

1

2

2

3

4

-

-

5

Қақпағы бар эмальданған шелек

2

2

2

3

3

4

4

5

2

камбузға

6

Шелек

1

2

3

4

5

7

8

9

-

-

7

Леген

1

2

2

3

3

4

5

6

-

-

8

1,5 л ожау

-

1

2

2

3

4

4

6

2

камбузға

9

0,4 л ожау**

1

2

3

3

4

4

5

6

1

камбузға

10

Сүзгі ожау

1

1

1

2

2

3

3

4

1

35

11

Кепсер

1

2

2

2

3

3

3

4

2

35

12

0,6 л шөміш**

1

2

3

3

4

4

5

6

1

35

13

0,25 л шөміш

2

2

3

4

4

4

5

6

1

35

14

Таба

2

2

3

3

4

5

6

9

2

камбузға

15

Аспаздық арнайы пышақ (үш пышақтан тұратын жиынтық)

1

бір штаттық кокқа бір жиынтық, бірақ бір камбузға үш жиынтықтан артық емес

35

16

Көкөніс тазалауға арналған пышақ

2

6

11

14

17

21

26

32

4

35

17

Нан турауға арналған пышақ

1

1

1

1

2

2

2

3

1

35

18

Консерві ашқыш

1

1

-

-

-

-

-

-

2

камбузға

19

Шапқы

1

1

1

1

1

1

1

2

1

камбузға

20

Өсімдік майына арналған 10 - 20 л бидон

1

1

1

1

-

-

-

-

1

камбузға

21

Өсімдік майына арналған 25 - 38 л құты

-

-

-

-

1

1

1

1

-

-

22

Сүт құюға арналған 25 - 38 л құты

-

1

2

4

6

8

10

12

1

25

23

Ас қалдықтарына арналған бак

1

1

1

2

2

3

4

5

-

-

24

Шай демдеуге арналған экстрактор

-

1

1

1

1

1

2

2

1

камбузға

25

Қаңылтыр таба*

2

4

6

6

8

8

10

12

2

26

Кондитерлік табаша*

1

1

2

2

2

2

3

3

2

камбузға

27

Елеуіш

1

1

1

1

2

2

2

3

1

камбузға

28

Қалақша

1

1

1

1

1

2

2

3

1

камбузға

29

Үккіш

1

1

1

1

2

2

2

3

1

камбузға

30

Ет жаныштауға арналған шапқы*

1

1

1

1

1

1

1

1

1

камбузға

31

Аспаздық қалақша*

1

1

2

2

3

3

4

5

2

камбузға

32

Табаша

1

1

1

1

1

2

2

2

1

камбузға

33

Ет түсіруге арналған шанышқы

-

-

1

1

1

2

2

2

1

камбузға

34

Ажыратуға арналған шанышқы

-

1

1

1

1

2

2

2

1

камбузға

35

Азық-түлікті бөлшектеуге арналған тақтайша*

2

4

6

6

8

8

10

12

6

камбузға

36

Ағаш қалақша*

1

2

2

2

3

3

4

5

2

камбузға

37

Металдан жасалған қазан өлшеуіш*

қазанның әрбір түрі үшін бір-бірден

38

Металдан жасалған бұлғауыш

1

1

1

1

1

1

1

1

1

камбузға

39

Ағаш келсап*

1

1

1

2

2

3

3

4

1

камбузға

40

Ағаш оқтау*

-

1

1

1

2

2

2

3

1

камбузға

41

Қазан жууға арналған щетка

1

1

1

2

2

2

2

3

1

камбузға

42

Ет жууға арналған щетка және душ

-

-

-

1

1

1

1

1

-

-

Р/с

№

Атауы

Суүсті кораблінің (кеменің) камбузына тамақтанушы адамдар санына байланысты, заттар саны, дана

Суасты корабльдері үшін

15-ке дейін

16 - 50

51-150

151-300

301-500

501-750

751-1000

1000-нан артық

заттар саны

неше адамға

Технологиялық жабдық

1

Картоп тазалауға арналған машина

-

-

1

1

1

1

2

2

-

-

2

Көкөніс турауға арналған машина

-

-

-

1

1

1

1

1

-

-

3

Пісірілген көкөністі турауға арналған машина

-

-

-

-

1

1

1

1

1

камбузға

4

Механикалық ет тартқыш

-

-

-

1

1

1

1

1

-

-

5

Қолмен тартылатын ет тартқыш

1

1

1

1

1

1

1

1

1

камбузға

6

Механикалық нан турағыш

-

-

1

1

1

1

1

2

-

-

7

Жылжымалы электр мармит*

-

-

-

6

6

12

12

14

-

-

8

Электр плитасы:

1 конфорлы

1

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2 конфорлы

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3-4 конфорлы

-

1

1

1

2

2

3

3

-

-

Тоңазытқыш жабдығы

9

Тоңазытқыш шкаф

-

-

1

1

1

2

2

2

-

-

10

Тұрмыстық тоңазытқыш

1

2

1

1

1

1

1

1

1

камбузға

Салмақ өлшеу аспаптары

11

Үстелге қойылатын таразы

1

2

2

3

4

5

7

9

2

камбузға

12

Тауар өлшеуге арналған таразы

-

1

1

1

2

2

2

3

-

-

Р/с

№

Атауы

Тамақтанатын 100 адамға заттар саны, дана

1

2

3

1

Шұңғыл фарфор тостақ

125

2

Шағын фарфор тостақ

125

3

Десертке арналған фарфор тостақ

100

4

Бәлішке арналған фарфор тостақ

100

5

Салатқа арналған бір порциялық фарфор ыдыс

100

6

Майшабаққа арналған тостақ

25

7

Май салатын фарфор ыдыс

25

8

Қант салатын фарфор ыдыс

25

9

Шай демдеуге арналған фарфор шайнек

4

10

Шай ішетін шыны стақан

300

11

Стақан салғыш

100

12

Тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық

100

13

Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық

100

14

Тот баспайтын болаттан жасалған ас құюға арналған қасық

4

15

Тот баспайтын болаттан жасалған ас шанышқысы

100

16

Тот баспайтын болаттан жасалған ас пышағы

100

17

Жиектері тот баспайтын болаттан жасалған дәмдеуіштерге арналған аспап

25

18

5 л шайнек

10

19

Шыны графин (құмыра)

12

20

Табақша

4

21

Күбіше мен шайнек астына қойылатын тұғыр

20

22

Жеміске арналған шыны ваза (тек ұшқыштар құрамы үшін)

25

23

Майлыққа арналған ваза

25

24

Гүлге арналған ваза

25

25

Зығырдан тігілген дастарқандық мата, м

120

26

Полиэтиленді пленка, м

120

27

Қағаз майлық (тәулігіне)

300

Р/с

№

Атауы

Тамақтанатын адамдар санына байланысты ас үйдегі заттар саны, адам

50-ге дейін

51 - 125

126 - 250

251 - 500

1

2

3

4

5

6

1

8 - 10 л кастрөл

4

6

9

12

2

20 - 40 л плитаға қойылатын қазан

3

5

6

7

3

50 - 60 л плитаға қойылатын қазан

1

4

5

6

4

10 - 15 л таба

2

3

4

5

5

Дербес аралас ыдыс

8

12

18

27

6

Қақпағы бар эмальданған шелек

2

3

4

5

7

Мырышталған шелек

2

3

4

5

8

Мырышталған леген

2

3

4

5

9

1,5 л ожау

1

2

3

4

10

0,4 л ожау

2

2

4

6

11

Сүзгі ожау

1

2

2

3

12

Кепсер

1

2

3

4

13

0,5 л шөміш**

2

2

4

6

14

0,25 л шөміш

2

2

4

6

15

Таба

3

4

-

-

16

Аспаздық арнайы пышақ (үш пышақтан тұратын жиынтық)

Бір штаттық аспазға бір жиынтық

17

Көкөніс тазалауға арналған пышақ

6

14

16

18

18

Нан турауға арналған пышақ

1

2

3

4

19

Консерві ашқыш

1

1

1

1

20

Шапқы

1

1

1

1

21

Өсімдік майын құюға арналған 10 - 20 л бидон

1

1

1

-

22

Өсімдік майын құюға арналған 25 - 38 л құты

-

-

-

1

23

Сүт құюға арналған 25 - 38 л құты

1

2

4

6

24

Ас қалдықтарына арналған бак

1

1

1

2

25

Қаңылтыр таба*

4

6

8

10

26

Кондитерлік таба*

1

2

2

4

27

Елеуіш

1

2

2

2

28

Қалақша

1

2

2

2

29

Үккіш

1

1

2

2

30

Ет жаныштауға арналған шапқы*

1

1

1

2

31

Аспаздық қалақша*

1

2

2

3

32

Табаша

1

1

-

-

33

Ет түсіруге арналған шанышқы

1

1

1

1

34

Ажыратуға арналған шанышқы

1

1

1

1

35

Азық-түлікті бөлшектеуге арналған тақтай*

4

6

8

10

36

Ағаш қалақша*

1

2

3

4

37

Металдан жасалған қазан өлшегіш*

штаттық аспазға бір жиынтық

38

Металдан жасалған бұлғауыш

1

1

2

2

39

Ағаш келсап*

1

1

2

3

40

Ағаш оқтау*

1

2

2

3

41

Қазан жууға арналған щетка

1

1

2

2

42

Ет жууға арналған щетка және душ

-

1

1

1

Р/с

№

Атауы

Тамақтанатын адамдардың санына байланысты ас үйдегі заттар саны, дана

50-ге дейін

51 - 125

126 - 250

251 - 500

1

2

3

4

5

6

Технологиялық жабдық

1

Картоп тазалауға арналған машина

-

1

1

2

2

Көкөніс турауға арналған машина

-

-

-

1

3

Ет-балық цехтарына арналған әмбебап ас үй машинасы

-

-

1

1

4

Пісірілген көкөністі турауға арналған машина

-

-

-

1

5

Үккіш машина

-

-

1

1

6

Механикалық ет тартқыш

-

1

1

1

7

Қолмен тартылатын ет тартқыш

1

1

1

1

8

Механикалық нан турағыш

-

-

1

1

9

140 л-ге дейін бір кеспегі бар қамыр илейтін машина

-

-

1

1

10

Өнімділігі 100 л/сағ электр су қайнатқыш

1

1

2

2

11

4 конфорлы электр плитасы

2

3

4

4

12

Тамақ пісіретін арнайы электр қазан 100 л

-

-

2

2

160 л

-

1

-

2

13

Жылжымалы электр мармит

-

6

6

8

14

Түбінің ауданы 0,45 ш.м. электр таба

-

1

1

2

15

Аспаздық шкаф немесе қуыруға арналған пеш

-

-

1

1

16

Өнімділігі 700 тостақ/сағ ыдыс жуатын әмбебап машина

-

-

1

1

Тоңазытқыш жабдығы

17

Тоңазытқыш шкаф

2

3

3

3

18

Тұрмыстық электр тоңазытқыш

1

2

2

2

Салмақ өлшеу аспаптары

19

Үстелге қойылатын таразы

3

5

7

9

20

Тауар өлшеуге арналған таразы

1

3

3

3

Механикалық емес жабдық

21

Өндірістік үстел

4

7

10

12

22

Жарма тазалауға арналған үстел

-

1

1

1

23

Картопты қайта тазалауға арналған үстел

-

1

1

1

24

Ас қалдықтарын жинауға арналған үстел

-

1

1

1

25

Нан турағышты орнатуға арналған үстел

-

-

1

1

26

Ас үйлік ыдысты сақтауға арналған сөре

-

1

1

1

27

Азық-түлікті сақтауға арналған сөре

1

1

1

1

28

Нанды лотокта сақтауға арналған сөре

1

2

2

3

29

Ыдыс жууға арналған ванна:

екі секциялы

-

1

1

1

үш секциялы

1

1

1

1

30

Жылжымалы ванна

-

1

1

2

31

Плитаға қазан астына қойылатын қосалқы тұғыр*

3

6

8

10

32

Тауар өлшеуге арналған таразы астына, тоңазытқыш шкафтар астына қойылатын тұғыр *

ас үйдегі жабдықтың санына байланысты

33

Жинайтын мүкәммалға арналған үстелше*

әрбір өндірістік және қосалқы үй-жайға бір-бірден

34

Азық-түлікке арналған ыдыс жиынтығы

1

1

2

2

35

Ет тасуға арналған жәшік

-

1

1

1

36

Балық тасуға арналған жәшік

-

1

1

1

37

Көкөніс тасуға арналған жәшік

1

2

3

3

38

Картоп пен көкөніс сақтауға арналған контейнер

-

-

1

2

39

Таза асхана ыдысын сақтауға және жеткізуге арналған арба

1

4

6

10

40

Дайын тамақты жеткізуге және пайдаланылған ыдысты жинауға арналған арба

2

4

6

10

тот баспайтын болаттан жасалған тостақ

- 50;

тот баспайтын болаттан жасалған шағын тостақ

- 100;

фарфордан жасалған немесе эмальданған кружка (шыны немесе пластмасса стақан)

- 50;

тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық

- 50;

тот баспайтын болаттан жасалған ас шанышқысы

- 50;

тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық

- 50;

тот баспайтын болаттан жасалған ас пышағы

- 50.

Р/с

№

Атауы

Тамақтанатын 100 адамға, заттар саны, дана

Өзіне-өзі қызмет көрсету желілері үшін, 1 адамға, дана

1

2

3

4

1

Шұңғыл фарфор тостақ

125

1+1

(үстелге)

2

Шағын фарфор тостақ

125

2

3

Табақша жиынтығы*

-

1

(жиынтық)

4

Шыны, пластмасса немесе фарфор стақан

250

2

5

Бәлішке арналған фарфор тостақ

100

-

6

Десертке арналған фарфор тостақ

100

-

7

Май салатын фарфор ыдыс

25

-

8

Қант салатын фарфор ыдыс

25

-

9

Алюминийден жасалған стақан салғыш**

100

-

10

Фарфор кружка***

100

-

11

Шай демдеуге арналған шайнек

4

-

12

Тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық

100

1

13

Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық

100

1

14

Тот баспайтын болаттан жасалған ас құюға арналған қасық

25

-

15

Тот баспайтын болаттан жасалған ас шанышқысы

100

1

16

Тот баспайтын болаттан жасалған ас пышағы

100

1

17

Дәмдеуіштерге арналған аспап (дәмдеуіштерге арналған әмбебап аспап*)

25

1

(үстелге)

18

3 - 4,5 л тот баспайтын болаттан жасалған кастрөл (күбіше)

50

-

19

3 л тот баспайтын болаттан жасалған шайнек

25

-

20

Шыны графин (құмыра)

25

-

21

Алюминийден немесе пластмассадан жасалған табақша****

4

1

22

Күбіше мен шайнек астына қойылатын алюминийден немесе пластмассадан жасалған тұғыр

50

-

23

Жеміске арналған шыны ваза *****

25

1

(үстелге)

24

Гүлге арналған ваза

25

1

(үстелге)

25

Майлыққа арналған ваза ******

25

1

(үстелге)

26

Дастархан матасы және полиэтиленді пленка, м

120

0,6

27

Қағаз майлық (тәулігіне)

300

3

Р/с

№

Атауы

Тамақтанатын адамдардың санына байланысты асханаға заттар саны, адам

250-ге дейін

251 - 500

501 - 1000

1001 - 1500

1500-ден астам

1

2

3

4

5

6

7

1

8 - 10 л кастрөл

8

10

12

14

16

2

20 - 40 л пешке қойылатын қазан

4

5

6

7

8

3

50 - 60 л пешке қойылатын қазан

5

6

7

8

9

4

10 - 15 л таба

4

5

6

7

8

5

Қақпағы бар эмальданған шелек

4

5

6

7

8

6

Шелек

4

5

6

7

8

7

Леген

4

5

6

7

8

8

1,5 л ожау

2

3

4

6

8

9

0,4 л ожау**

2

2

3

4

6

10

Сүзгі ожау

2

3

4

5

6

11

Кепсер

2

3

3

4

5

12

0,6 л шөміш**

3

4

4

5

6

13

0,25 л шөміш

4

4

5

6

6

14

Таба

6

8

10

12

14

15

Аспаздық арнайы пышақ (үш пышақтан тұратын жиынтық)

штаттық аспазға бір жиынтық, бірақ ас үйге кемінде үш жиынтықтан

16

Көкөніс тазалауға арналған пышақ

14

18

24

28

32

17

Нан турауға арналған пышақ

1

2

2

2

3

18

Консерві ашқыш

1

1

1

1

1

19

Шапқы

1

1

1

1

1

20

Ет түсіруге арналған шанышқы

1

2

2

2

2

21

Ажыратуға арналған шанышқы

1

2

2

2

2

22

Өсімдік майын құюға арналған 10 - 20 л бидон

1

-

-

-

-

23

Өсімдік майын құюға арналған 25 - 38 л құты

-

1

1

2

2

24

Сүт құюға арналған 25 - 38 л құты

3

4

7

12

14

25

Ас қалдықтарына арналған бак

1

2

3

3

4

26

Қаңылтыр таба*

6

8

10

12

14

27

Шай демдеуге арналған ыдыс

1

1

2

2

3

28

Кондитерлік таба*

1

2

3

4

5

29

Елеуіш

2

2

3

3

4

30

Қалақша

2

3

3

4

4