«Күдіктілерді, айыпталушыларды және сотталғандарды тамақтандырудың және материалдық-тұрмыстық қамтамасыз етудің заттай нормаларын, сондай-ақ Жазасын өтеуден босатылатын сотталғандарға көмек көрсету ережесін бекіту туралы» Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2003 ж. 2 қыркүйектегі № 889 Қаулысы (2011.24.06. берілген өзгерістер мен толықтырулармен) (күші жойылды)

Премьер-Министрі

Д. Ахметов

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

1

2

3

1

1-сортты бидай ұны

10

2

2-сортты бидай ұнынан пісірілген нан

400

3

Қара бидай ұны мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

350

4

1-сортты бидай ұнынан жасалған макарон өнімдері

40

5

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

120

1-сортты күріш

20

1-сортты жүгері

10

1-сортты қарақұмық

20

1-сортты сұлы

20

1-сортты арпа

20

1-сортты ұнтақ

10

1-сортты ұн

10

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

6

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

970

картоп

600

жас ақ қырыққабат (ашытылған)

130

басты пияз

65

сәбіз

95

жас қияр (тұздалған)

20

жас қызанақ (тұздалған)

20

қызылша

40

7

Томат пастасы

6

8

Жеміс-жидек шырындары

100

9

Жас жеміс-жидектер (алма)

75

10

Цитрустық жемістер (лимон)

15

11

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар)

20

12

Қант (құмшекер)

80

13

1-санаттағы ет

170

14

1-санаттағы тауық (жартылай тазартылған)

40

15

Қайнатылған шұжық

8

16

1-санаттағы ішек-қарындарымен (бауыр, өкпе)

4

17

Бассыз жас (мұздатылған) балық

110

18

Тұздалған балық (майшабақ)

10

19

Пастерленген сүт (майлылығы 2,5%)

100

20

Сиыр майы (майлылығы 72% және одан жоғары)

30

21

1-санаттағы тауық жұмыртқасы (дана аптасына)

5

22

Тазартылған күнбағыс майы

30

23

Жануарлар немесе аспаздық майлары

10

24

Түйіршектелген үнді шайы (1 сорт)

2

25

Кисель (ұнтақ)

10

26

Иодталған ас тұзы

20

27

Лавр жапырағы

0,2

28

Ұнтақталған бұрыш

0,3

29

Қыша ұнтағы

0,3

30

Сірке қышқылы

2

31

Картоп крахмалы

5

32

Аскорбин қышқылы (бірінші тағамға тікелей тарату алдында қосылады)*

50 мг/адам/күн

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

1

2

3

1

1-сортты бидай ұны

10

2

2 сортты бидай ұнынан пісірілген нан

250

3

Қара бидай мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

200

4

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдері

20

5

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

105

1-сортты күріш

10

1-сортты жүгері

10

1-сортты қарақұмық

15

1-сортты сұлы

15

1-сортты ұнтақ

15

1-сортты арпа

15

1-сортты бидай

15

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

6

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

800

картоп

400

жас ақ қырыққабат (ашытылған)

130

басты пияз

65

сәбіз

95

жас қияр (тұздалған)

30

жас қызанақ (тұздалған)

30

қызылша

50

7

Томат пастасы

6

8

Жеміс-жидек шырындары

200

9

Жас жеміс-жидектер (алмалар)

150

10

Цитрус жемістері (лимондар)

25

11

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар)

30

12

Тосап

5

13

Қант (құмшекер)

80

14

1-санаттағы ет

170

15

1-санаттағы тауық (жартылай тазартылған)

40

16

Жартылай ысталған шұжық

8

17

1-санаттағы ішек-қарындарымен (бауыр, өкпе)

4

18

Бассыз жас (мұздатылған) балық

110

19

Тұздалған балық (майшабақ)

10

20

Пастерленген сүт (майлылығы 2,5%)

200

21

Айран (майлылығы 2,5%), ацидофилин, айран, қатық (майлылығы 4%)

200

22

Жартылай майлы ірімшік (майлылығы 9%)

60

23

Қаймақ (майлылығы 20%)

30

24

Қатты мәйек сыр

20

25

Сиыр майы (майлылығы 72% және одан жоғары)

40

26

1-санаттағы тауық жұмыртқасы (дана аптасына)

5

27

Тазартылған өсімдік майы

30

28

Жануарлар немесе аспаздық майлары

5

29

Түйіршектелген үнді шайы (1 сорт)

2

30

Какао (ұнтақ)

1

31

Ұнтақталған кофе (жоғары сорт)

1

32

Иодталған ас тұзы

20

33

Лавр жапырағы

0,2

34

Ұнтақталған бұрыш

0,2

35

Қыша ұнтағы

0,2

36

Сірке қышқылы

1

37

Жеміс-жидек қоспаларынан жасалған кисель қоспасы

10

38

Картоп крахмалы

5

39

Поливитаминді препарат (түйіршік)*

0,6

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

1

2

3

1

1-сортты бидай ұны

10

2

Қара бидай мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

350

3

2 сортты бидай ұнынан пісірілген нан

400

4

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдері

40

5

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

120

1-сортты күріш

20

1-сортты жүгері

10

1-сортты қарақұмық

20

1-сортты сұлы

20

1-сортты арпа

20

1-сортты ұнтақ

10

1-сортты ұн

10

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

6

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

970

картоп

600

ақ қырыққабат

130

басты пияз

65

сәбіз

95

жас қияр (тұздалған)

20

жас қызанақ (тұздалған)

20

қызылша

40

7

Томат пастасы

6

8

Жеміс-жидек шырындары

100

9

Жас жеміс-жидектер (алмалар)

75

10

Цитрустық жемістер (лимондар)

15

11

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар)

20

12

Жеміс және жидек экстактарынан жасалған кисель қоспасы

30

13

Қант (құмшекер)

80

14

1-санаттағы ет

170

15

1-санаттағы тауық (жартылай тазартылған)

40

16

Қайнатылған шұжық

8

17

1-санаттағы ішек-қарындарымен (бауыр, өкпе)

4*

18

Бассыз жас (мұздатылған) балық

110

19

Тұздалған балық (майшабақ)

10

20

Сиыр сүті (майлылығы 2,5%)

100

21

Айран (майлылығы 2,5%), ацидофилин, айран, қатық (майлылығы 4%)

100

22

Қатты мәйек сыр

15

23

Сиыр майы (майлылығы 72% және одан жоғары)

30

24

1-санаттағы тауық жұмыртқасы, дана аптасына

4

25

Тазартылған өсімдік майы

20

26

Жануарлар немесе тағамдық, аспаздық майлары

5

27

Иодталған ас тұзы

20

28

Түйіршектелген үнді шайы (1 сорт)

2

29

Лавр жапырағы

0,2

30

Бұрыш

0,3

31

Қыша ұнтағы

0,3

32

Сірке қышқылы

2

33

Поливитаминді препарат (түйіршік)*

0,6

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

A*

Б**

1

2

3

4

1

Қара бидай ұны мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

650

750

2

2 сортты бидай ұны

10

10

3

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдері

20

20

4

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

120

120

1-сортты күріш

20

20

1-сортты жүгері

10

10

1-сортты қарақұмық

30

30

1-сортты сұлы

20

20

1-сортты ұнтақ

10

10

1-сортты арпа

10

10

1-сортты ұн

10

10

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

10

5

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

745

745

картоп

450

450

ақ қырыққабат

110

120

басты пияз

55

60

сәбіз

80

90

жас қияр (тұздалған)

10

15

жас қызанақ (тұздалған)

10

15

қызылша

30

40

6

Томат пастасы

5

6

7

Жеміс-жидек шырындары

50

100

8

Жас жеміс-жидектер (алмалар)

50

75

9

Цитрустық жемістер (лимондар)

10

10

10

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар)

15

20

11

Қант (құмшекер)

40

40

12

1-санаттағы ет

100

120

13

Жануарлар немесе аспаздық майлары

15

20

14

Бассыз жас (мұздатылған) балық

90

100

15

Пастерленген сүт (майлылығы 2,5%)

100

100

16

Сиыр майы (майлылығы 72% және одан жоғары)

10

10

17

1-санаттағы тауық жұмыртқасы (дана аптасына)

2

2

18

Тазартылған өсімдік майы

15

15

19

Тоң май немесе аспаздық май

5

5

20

Түйіршектелген үнді шайы (1 сорт)

2

2

21

Иодталған ас тұзы

25

25

22

Лавр жапырағы

0,2

0,2

23

Ұнтақталған бұрыш

0,3

0,3

24

Қыша ұнтағы

0,3

0,3

25

Сірке қышқылы

2

2

26

Аскорбин қышқылы (бірінші тағамға тікелей тарату алдында қосылады)***

50 мг/адам/күн

50 мг/адам/күн

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

1

2

3

1

1-сортты бидай ұны

10

2

1-сортты бидай ұнынан пісірілген нан

150

3

Қара бидай ұны мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

500

4

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдері

40

5

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

90

1-сортты күріш

10

1-сортты жүгері

10

1-сортты қарақұмық

15

1-сортты сұлы

15

1-сортты ұнтақ

10

1-сортты ұн

10

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

6

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

865

картоп

600

ақ қырыққабат

90

басты пияз

50

сәбіз

55

қызылша

40

жас қияр (тұздалған)

15

жас қызанақ (тұздалған)

15

7

Томат пастасы

6

8

Жеміс-жидек шырындары

50

9

Жас жеміс-жидектер (алмалар)

75

10

Цитрустық жемістер (лимондар)

15

11

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар)

15

12

Қант (құмшекер)

40

13

Жеміс-жидек глазурімен қапталған кәмпиттер

10

14

1-санаттағы ет

100

15

Бассыз жас (мұздатылған) балық

100

16

Сиыр сүті (майлылығы 2,5%)

250

17

Қатты мәйек сыр

20

18

Сиыр майы (майлылығы 72% және одан жоғары)

20

19

1-санаттағы тауық жұмыртқасы (дана аптасына)

4

20

Тазартылған күнбағыс майы

15

21

Жануарлар немесе аспаздық майлары

10

22

Түйіршіктелген үнді шайы (1 сорт)

2

23

Кисель (ұнтағы)

10

24

Иодталған ас тұзы

25

25

Лавр жапырағы

0,2

26

Поливитаминді препарат (түйіршік)*

0,6

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

Ересектер

14 жастан 16 жасқа дейінгі балалар

1

2

3

4

1

1-сортты бидай ұны

80

80

2

2 сортты бидай ұнынан пісірілген нан

300

300

3

Қара бидай мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

150

150

4

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдері

20

15

5

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

90

90

1-сортты күріш

10

10

1-сортты жүгері

10

10

1-сортты қарақұмық

20

20

1-сортты сұлы

10

10

1-сортты ұнтақ

10

10

1-сортты арпа

10

10

1-сортты ұн

10

10

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

10

6

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

770

770

картоп

400

400

ақ қырыққабат

130

130

басты пияз

65

65

сәбіз

95

95

жас қияр (тұздалған)

20

20

жас қызанақ (тұздалған)

20

20

қызылша

40

40

7

Томат пастасы

6

6

8

Жеміс-жидек шырындары

250

250

9

Жас жеміс-жидектер (алмалар)

250

250

10

Цитрустық жемістер (лимондар)

30

30

11

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар)

30

30

12

Қант (құмшекер), кондитерлік өнімдер (карамель, шоколад)

80

80

13

1-санаттағы ет

180

180

14

1-санаттағы тауық, (жартылай тазартылған)

40

40

15

Жартылай ысталған шұжық

20

20

16

1-санаттағы ішек-қарындарымен (бауыр, өкпе)

4*

4*

17

Басысыз жас (мұздатылған) балық

120

120

18

Тұздалған балық (майшабақ)

10

10

19

Пастерленген сүт (майлылығы 2,5%)

250

250

20

Айран (қатық 4%), ацидофилдік сүт, айран (майлылығы 2,5%)

250

250

21

Майлы ірімшік (майлылығы 18%)

70

70

22

Қаймақ (майлылығы 20%)

30

30

23

Кілегей (майлылығы 20%)

5

5

24

Қатты мәйек сыр

15

15

25

Сиыр майы (майлылығы 72% және одан жоғары)

60

60

26

Тазартылған өсімдік майы

25

25

27

1-санаттағы тауық жұмыртқасы, дана аптасына

7

7

28

Ұнталған кофе (жоғары сорт)

2

2

29

Түйіршіктелген үнді шайы (1 сорт)

2

2

30

Какао

2

2

31

Иодталған ас тұзы

20

20

32

Лавр жапырағы

0,2

0,2

33

Ұнтақталған бұрыш

0,3

0,3

34

Қыша ұнтағы

0,3

0,3

35

Сірке қышқылы

2

2

36

Картоп ұны

10

10

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

Жалпы

Онкологиялық

Нефрологиялық

Гастроэнтерологиялық

Эндокриногиялық

Гемматологиялық

Күйгендер

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

1-сортты бидай ұны

15

15

5

10

15

15

-

2

2 сортты бидай ұнынан пісірілген нан

200

200

200

250

150

200

400

3

Қара бидай мен 1-сортты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан

150

150

150

100

200

150

-

4

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдері

20

20

20

30

-

20

-

5

Әртүрлі жарма барлығы:

оның ішінде:

80

80

80

80

80

150

-

1-сортты күріш

10

10

10

10

10

10

-

1-сортты жүгері

10

10

10

10

10

10

-

1-сортты қарақұмық

10

10

10

10

10

10

-

1-сортты сұлы

10

10

10

10

10

80

-

1-сортты ұнтақ

10

10

10

10

10

10

-

1-сортты арпа

10

10

10

10

10

10

-

1-сортты ұн

10

10

10

10

10

10

-

1-сортты көк ұсақ бұршақ

10

10

10

10

-

10

-

6

Көкөністер барлығы:

оның ішінде:

790

830

830

730

730

790

790

картоп

400

400

400

300

250

400

600

ақ қырыққабат

130

140

140

140

150

130

80

басты пияз

65

65

65

65

70

65

30

сәбіз

95

105

105

105

110

95

40

жас қияр (тұздалған)

20

25

25

25

30

20

10

жас қызанақ (тұздалған)

20

25

25

25

30

20

10

қызылша

40

50

50

50

60

40

10

тәтті бұрыш

20

20

20

20

30

20

10

7

Томат пастасы

6

6

6

6

6

6

3

8

Жеміс шырындары

150

200

250

200

250

150

100

9

Жас жеміс-жидектер (алмалар, алмұрттар)

120

200

220

170

170

200

100

10

Цитрустық жемістер (лимондар)

20

25

25

25

25

25

25

11

Кептірілген жеміс-жидектер (кептірілген алмалар, алмұрттар)

30

30

20

10

20

30

100

12

Қант (құмшекер), кондитерлік өнімдер (карамель, шоколад)

60

60

60

60

15

60

100

13

1-санаттағы ет

150

170

70

170

150

150

110

14

1-санаттағы тауық, (жартылай тазартылған)

30

40

20

40

30

30

10

15

Қайнатылған шұжық

10

12

-

12

10

10

-

16

1-санаттағы ішек-қарындарымен (бауыр, өкпе)

4

5

-

5

4

4

-

17

Басысыз жас (мұздатылған) балық

110

110

100

110

100

110

100

18

Тұздалған балық (майшабақ)

10

10

-

10

-

10

-

19

Сиыр сүті (майлылығы 2,5%)

300

200

200

300

300

200

500

20

Айран (майлылығы 2,5%)

100

200

200

100

200

200

-

21

Кілегей (майлылығы 20%)

-

-

-

50

-

-

-

22

Қаймақ (майлылығы 20%)

20

20

40

30

30

30

150

23

Ірімшік (майлылығы 18%)

70

90

100

-

150

100

300

24

Қатты мәйек сыр

15

15

-

15

20

20

10

25

Қорытылған кілегейлік майы (майлылығы 98%)

40

40

40

40

30

40

60

26

1-санаттағы тауық жұмыртқасы (дана)

1

1

1

1

1

1

3

27

Тазартылған күнбағыс майы

20

20

40

20

20

20

12

28

Жануарлар немесе аспаздық майлары

5

5

5

5

5

5

3

29

Түйіршіктелген үнді шайы (1 сорт)

2

2

2

2

2

2

1

30

Какао (ұнтақ)

1

-

1

-

1

1

1

31

Ұнталған кофе (жоғары сорт)

1

-

1

-

1

1

1

32

Иодталған ас тұзы

20

20

20

20

20

20

25

33

Лавр жапырағы

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

34

Ұнтақталған бұрыш

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

35

Қыша ұнтағы

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

36

Сірке қышқылы

2

2

2

2

2

2

2

37

Картоп ұны

5

5

10

10

-

5

-

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Бір адамға тәулігіне, мөлшері (граммен)

1

Қара бидай ұнынан немесе бидай ұнынан пісірілген нан

600

2

Ассортименттегі-өсімдік консервілері 1/350

700

немесе балық консервілері 1/250

500

немесе балық-өсімдік консервілері 1/250

500

3

Қант (құмшекер)

50

4

түйіршіктелген үнді шайы (1 сорт)

3

5

Иодталған ас тұзы

10