«Күдіктілерді, айыпталушыларды және сотталғандарды тамақтандырудың және материалдық-тұрмыстық қамтамасыз етудің заттай нормаларын, сондай-ақ Жазасын өтеуден босатылатын сотталғандарға көмек көрсету ережесін бекіту туралы» Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2003 ж. 2 қыркүйектегі № 889 Қаулысы (2011.24.06. берілген өзгерістер мен толықтырулармен) (күші жойылды)

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Саны (граммен)

Алмастыру аурулардың қай топтарына рұқсат етіледі

Алмастыратын азық-түлік

Алмастыратын азық-түлік

1

2

3

4

5

1

Қара бидай мен 1-сорты бидай ұны қоспасынан пісірілген нан:

100

2-сортты ұннан пісірілген кепкен нанмен

60

2-сортты ұннан пісірілген жай жұқа нандармен

60

кебексіз қара бидай ұнымен

42

1-сортты бидай ұнымен

28

қытырлақ нанмен

60

2-сортты бидай ұнынан пісірілген нанмен

95

2

1-сортты бидай ұнынан пісірілген ақ нанмен алмастырылады

90

2

2

1-сортты бидай ұнынан пісірілген ақ нан:

100

1-сортты бидай ұнынан пісірілген кепкен нанмен

65

1-сортты бидай ұнымен

75

1-сортты бидай ұнынан пісірілген жай жұқа нандармен

65

15

сапасы жақсы майлы жұқа нандармен

35

вафлилермен

55

15

1-сортты бидай ұнынан пісірілген қарапайым және кесілген батондармен

95

жоғары сортты бидай ұнынан пісірілген нанмен

85

2 сортты бидай ұнынан пісірілген нанмен алмастырылады

105

1

3

1-сортты бидай ұны:

100

1-сортты күрішпен

100

4

1-сортты макарон өнімдерімен

100

4

1-сортты ұнтақ жармамен алмастырылады

100

4

Әртүрлі жармалар:

100

пісіруді қажет етпейтін жармалармен

100

3

1-сортты күрішпен

100

3

1-сортты ұннан жасалған макарон өнімдерімен

100

жарма, жарма-көкөніс және көкөніс концентраттарымен

100

2 сортты бидай ұнымен

100

«Томат тұздығындағы соя бұршақбастары» консервілерімен

200

жас картоппен

500

5

табиғи жартылай консервіленген 1 картоппен (тұздығымен бірге)

500

жас көкөністермен

500

5

ашыған және тұздалған көкөністермен

500

5

картоппен және кептірілген көкөніспен, құрғақ езбе картоппен, картоп жармасымен, сублимациялық әдіспен кептірілген картоппен және көкөністермен

100

табиғи және маринадталған көкөніс және бұршақбас консервілерімен (тұздығымен бірге)

500

етсіз бірінші түскі тағамның көкөніс консервілерімен

375

тұздықты көкөніс консервілерімен

250

жеңіл тағамды көкөніс консервілерімен алмастырылады

375

8,17

5

Картоп, жаңа ашыған және тұздалған көкөністер:

100

басты пиязбен*

50

4

кептірілген немесе сублимациялық әдіспен кептірілген басты пиязбен*

5

көк пиязбен (перо)*

100

сарымсақпен алмастырылады

25

6

1-санаттағы ет:

100

сүйекті еттермен

100

сүйексіз еттермен

80

бұғы етімен

130

сиырдың 1-санаттағы ішек-қарындарымен (оның ішінде бауырмен)

100

2-санаттағы ішек-қарындарымен

300

тазартылған құс етімен

100

жартылай тазартылған және тазартылмаған құс етімен

120

сублимациялық және жылу әдісімен кептірілген етпен

33

пісірілген шұжықтармен және жіңішке шұжықтармен (сарделькалармен)

80

7

ысталған еттермен (сүрленген шошқа еті, төс, орамалар, жартылай ысталған шұжықтар)

60

7

түрлі ет консервілерімен*******

75

сүйекті құс еті консервілерімен

100

балықпен (суытылған, мұздатылған және бассыз тұздалған түрде)

150

8, 11

түрлі балық консервілерімен

120

8

қатты мәйек сырмен

48

7, 11

балқыған сырмен

72

11

1-санаттағы тауық жұмыртқасымен алмастырылады

2

11, 12

7

Шикілей ысталған шұжықтар:

100

пісірілген шұжықтармен

265

6

ысталған еттермен (сүрленген шошқа еті, төс, орамалар, жартылай ысталған шұжықтар)

200

6

қатты мәйек сырмен алмастырылады

160

6, 11

8

Балық (суытылған, мұздаған және бассыз тұздалған түрде):

100

6, 11

тұздалған және ысталған басы бар майшабақпен

100

қалай бұзылғанына қарамастан басы бар балықтың барлық түрімен

130

ысталған және қақталған балықпен (оның ішінде шабақ)

75

балық сүбесімен

70

кепкен балықпен және сублимациялық әдіспен кептірілген балықпен

33

қалай бұзылғанына қарамастан тұздалған бассыз майшабақпен

85

әртүрлі балық консервілерімен

80

6

жеңіл тағамды көкөніс консервілерімен алмастырылады

120

4, 18

9

Сиыр майы:

100

10, 11

зарарсыздандырылған консерві майымен

100

құрғақ май концентратымен алмастырылады

70

10

Жануарлар майы немесе қорытылған май:

100

сиыр майымен**

67

тазартылған өсімдік майымен

100

шикі маймен

130

сало-шпикпен алмастырылады

100

11

Сиыр сүті:***

100

18

қаймағы алынбаған құрғақ сүтпен, құрғақ қатықпен және сублимациялық әдіспен кептірілген ашытылған сүт өнімдерімен

15

қаймағы алынбай қоюланған қант қосылған сүтпен

20

қаймағы алынбаған, зарарсыздандырылған қантсыз сүтпен

30

табиғи кофемен немесе қоюланған сүт және қант қосылған какаомен

20

ашытылған сүт өнімдерімен (айранмен, қатықпен, ацидофилинмен) (майлылығы 2,5%)

100

кілегеймен (майлылығы 20%)

20

қаймақпен (майлылығы 20%)

20

құрғақ қаймақпен (майлылығы 28%)

10

Ірімшікпен (майлылығы 9%)

30

қорытылған сиыр майымен

5

сиыр майымен (майлылығы 72,2%)

12

6, 7

қатты мәйек сырмен

18

6

балқыған сырмен

0,5

6, 12

1-санаттағы тауық жұмыртқаларымен (дана)

20

қоюланған қант қосылған кілегеймен тұз сүзбемен

24

балықпен (суытылған, мұздаған және тұздалған түрде, басы жоқ бұзылған) алмастырылады****

60

6, 8

12

Тауық жұмыртқасы (дана):

1

6, 11

жұмыртқа ұнтағымен

15

жұмыртқа меланжімен алмастырылады

50

13

Қант (құмшекер):

100

карамельмен

50

тосаттпен, джеммен, повидломен

140

17

мармеладпен

130

печеньемен

100

15

вафлимен

100

2, 15

халуамен

120

14

пастиламен алмастырылады

120

14

Шоколад:

100

какао-ұнтағымен

150

21

табиғи кофемен немесе қоюланған

200

сүт қосқан какаомен және қантпен

табиғи кофемен

150

балмен

165

тәтті плиткамені

160

халуамен алмастырылады

150

13

15

Печенье:

100

1-сортты бидай ұнынан пісірілген жай жұқа нандармен, білезік тәріздес нан өнімдерімен

100

2

вафлимен алмастырылады

85

2

16

Томат пастасы:

100

соус томатымен

200

томат тұздығымен

100

томат ұнтағымен, өткір қышқыл деликатес тұздықтарымен

33

томат шырынымен, жас қызанақпен алмастырылады

500

17

Жаңа піскен жемістер:

100

жаңа піскен жемістермен

100

апельсинмен, мандаринмен

100

қарбызбен

300

қауынмен

200

кептірілген жеміс-жидектермен

20

19

сублимациялық әдіспен кептірілген жемістермен

20

консервіленген компоттармен*****

50

табиғи жеміс және жидек шырындарымен*****

100

18

құрамында кемінде 50% құрғақ заттар бар концентрацияланған

20

жеміс және жидек шырындарымен

сублимациялық әдіспен кептірілген компоттармен

18

жеміс шырындарымен

130

жеміс-жидек экстрактыларымен

10

тосаппен, джеммен, повидломен

17

13

жеміс және жидек экстрактыларынан жасалған кисель концентратымен алмастырылады

30

20, 24

18

Табиғи жеміс-жидек шырындары:

100

жеңіл тағамдық көкөніс консервілерімен

50

4, 8

лимон қышқылымен

0,5

қантпен (ұнтақ)

15

томат, көкөніс шырындарымен

300

сиыр сүтімен (майлылығы 2,5%) алмастырылады

100

11

19

Кептірілген жемістер:

100

17

қантпен (ұнтақ)

75

үнді түйіршіктелген шаймен алмастырылады

3

20

Жеміс-жидек экстрактыларындағы кисель концентраты:

100

17, 24

қантпен (ұнтақ)

50

үнді түйіршіктелген шаймен (1 сорт) алмастырылады

5

21

Табиғи кофе:

100

14

тез еритін кофемен

40

кофе сусынымен

200

какао-ұнтағымен

100

14

үнді түйіршіктелген шайымен (1 сорт) алмастырылады

25

22

22

Үнді түйіршіктелген шаймен (1 сорт):

100

тез еритін шаймен

80

кофе сусынымен алмастырылады

300

21

23

Қыша ұнтағы:

100

дайын қышамен алмастырылады

600

24

Картоп крахмалы:

100

жеміс-жидектер экстрактыларындағы кисель концентратымен

100

17, 20

жас картоппен алмастырылады******

500

4, 5

25

Спиртті таза сірке қышқылы:

100

сірке суы эссенциясымен алмастырылады

5

Р/с

№

Азық-түлік атауы

Саны (граммен)

Алмастыру аурулардың қай топтарына рұқсат етіледі

Алмастыратын азық-түлік

Алмастыратын азық-түлік

1

2

3

4

5

1

Қара бидай ұнынан және 1-сортты бидай ұнынан пісірілген нан:

100

Аурулардың барлық санаттары үшін

1-сортты бидай ұнынан пісірілген ақ нанмен

90

1-сортты бидай ұнымен

75

ұнтақ жармамен

75

әртүрлі жармамен алмастырылады

75

2

1-сортты бидай ұны:

100

жоғары сортты бидай ұнымен алмастырылады

95

3

Әртүрлі жарма:

100

ұнтақ жармамен алмастырылады

100

4

1-санаттағы ет:

100

сүзбемен (майлылығы 9%) алмастырылады

100

5

Балық:

100

сүзбемен (майлылығы 9%) алмастырылады

200

6

Тазартылған өсімдік майы:

100

сиыр майымен (майлылығы 72,2%) алмастырылады

67

7

Сиыр және тазартылған күнбағыс майы:

100

Аурулардың барлық санаттары үшін

қорытылған жануар майларымен, маргаринмен алмастырылады

150

8

Емдік паектің барлық түрі:

100

а)

жеміс және табиғи шырындарымен

250

NO қажет ететін аурулар үшін

картоп крахмалымен

10

үнді түйіршіктелген шаймен (1 сорт)

2

қантпен (құмшекермен)

70

кептірілген жемістермен (алма, алмұрт)

20

сиыр майымен (майлылығы 72,2%)

5

б)

жеміс және табиғи шырындарымен

200

NO қажет ететін аурулар үшін

картоп крахмалымен

10

қантпен (құмшекермен)

50

үнді түйіршіктелген шаймен (1 сорт)

2

кептірілген жемістермен (алма, алмұрт)

80

1-сортты қарақұмық жармасымен

40

1-сортты күрішпен

40

1-сортты ұнтақ жармамен

40

тосаппен

30

1-сортты бидай ұнынан пісірілген ақ нанмен

100

в)

табиғи жеміс және жидек шырындарымен

200

NOв қажет ететін аурулар үшін

картоп крахмалымен

10

үнді түйіршектелген шаймен (1 сорт)

2

қантпен (құмшекермен)

70

кептірілген жемістермен (алма, алмұрт)

20

қарақұмық, ұнтақ жармалармен (1 сорт):

40

сиыр сүтімен (майлылығы 2,5%)

100

1-санаттағы тауық жұмыртқасымен (дана)

1

сиыр майымен (майлылығы 72,2%)

5

картоппен

100

сәбізбен

100

қызылшамен

100

жас алмамен

300

тосаппен

30

1-сортты бидай ұннан пісірілген ақ нанмен алмастырылады

200

9

1-сортты бидай ұнынан пісірілген ақ нан:

400

Диабетпен ауыратын аурулар үшін

1-сортты ұнтақ жарма, күріш және макарон өнімдерімен

90

1-сортты бидай ұнымен

10

қантпен (құмшекермен)

70

тосаппен

5

етпен

120

1-санатты тауық жұмыртқасымен (дана)

3

сүзбемен (майлылығы 9%)

80

бассыз жас (мұздатылған) балықпен алмастырылады

100

10

Қант (құмшекер):

100

ас ксилитімен

40

сорбитпен алмастырылады

40

11

Қара бидай ұнынан және 1-сортты бидай ұнынан пісірілген нан:

100

14 жасқа дейінге аурулар үшін

1-сортты бидай ұнынан пісірілген ақ нанмен

200

1-сортты жарма, күріш және макарон өнімдерімен

40

картоп және көкөністермен

300

табиғи кофемен

0,5

сиыр сүтімен (майлылығы 2,5%)

100

сүзбемен (майлылығы 9%)

50

табиғи жеміс және жидек шырындарымен алмастырылады

100

Р/с

№

Заттар атауы

1 адамға берілетін заттар саны

Кию мерзімі

Бұл затты беру кезінде қолданылатын ескертулер №

1

2

3

4

5

1

Жүннен тоқылған бас киім

1 дана

2 жыл

1

2

Жазғы бас киім

1 дана

1,5 жыл

2

3

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы күрте

1 дана

2 жыл

4

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы шалбар

1 дана

2 жыл

5

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін мақта-матадан тігілген жылы костюм

2 жиынтық

3 жыл

3

6

Мақта-матадан жасалған футболка

2 дана

2 жыл

7

Жейделер немесе футболкалар немесе мақта-матадан жасалған ұзын жеңді жылы водолазка

2 дана

2 жыл

8

Спорттық трико

1 дана

1 жыл

9

Мәйкі

2 дана

2 жыл

10

Іш киім

2 дана

2 жыл

11

Жылы жейделер немесе кольсондар

1 жиынтық

2 жыл

4

12

Мақтадан жасалған қолғаптар және биялайлар

1 жұп

1 жыл

5,6

13

Жылы тері бәтеңкелер

1 жұп

2 жыл

7

14

Туфли немесе қысқы қонышты тері бәтеңкелер

1 жұп

2 жыл

15

Башмақ

1 жұп

2 жыл

16

Спорттық аяқ киім

1 жұп

2 жыл

17

Резеңке етік

1 жұп

2 жыл

7,8

18

Пималар

1 жұп

2 жыл

9

19

Шұлық

4 жұп

1 жыл

Р/с

№

Заттар атауы

1 адамға берілетін заттар саны

Кию мерзімі

Бұл затты беру кезінде қолданылатын ескертулер №

1

2

3

4

5

1

Тоқылған құлақшын

1 дана

2 жыл

1

2

Мақтадан жасалған үшкіл орамал

2 дана

2 жыл

3

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы күрте немесе қысқа пальто

1 дана

2 жыл

4

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы шалбар

1 дана

2 жыл

7

5

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін мақта-матадан тігілген жылы костюм (юбка, шалбар, пиджак)

1 дана

2 жыл

6

Мақта-матадан жасалған немесе сарафан көйлек

1 дана

1 жыл

7

Мақта-матадан жасалған футболка

2 дана

2 жыл

8

Ұзын жеңді жылы футболка немесе водолазка

2 дана

2 жыл

9

Мақтадан жасалған халат

1 дана

1 жыл

10

Мақта-матадан жасалған блузка

2 дана

2 жыл

11

Іштен киетін жейде

2 дана

2 жыл

12

Жылы жейде

1 дана

2 жыл

2

13

Мақта-матадан жасалған панталон

3 дана

1 жыл

3

14

Гамаштар

2 дана

2 жыл

15

Бюстгальтерлер

2 дана

1 жыл

16

Колготкалар

3 дана

1 жыл

17

Мақта-матадан жасалған шұлықтар

4 жұп

1 жыл

18

Жылы қолғап немесе биялайлар

1 жұп

1 жыл

19

Жылы табанды тері бәтеңке

1 жұп

2 жыл

20

Туфли

1 жұп

2 жыл

21

Башмақ

1 жұп

2 жыл

22

Резеңке етіктер

1 жұп

2 жыл

23

Пималар

1 жұп

2 жыл

Р/с

№

Заттар атауы

1 адамға берілетін заттар саны

Кию мерзімі

1

2

3

4

1

Әйелдер жейделері

3 дана

1 жыл

2

Бюстгальтерлер

3 дана

2 жыл

3

Жылы халаттар*

3 дана

2 жыл

4

Жүннен тоқылған халаттар*

2 дана

1 жыл

5

Ақ жаймалар

4 дана

2 жыл

6

Сейсептер

4 дана

2 жыл

7

Жастықтың сыртқы тыстары

4 дана

2 жыл

8

Жастықтың ішкі тыстары

1 дана

4 жыл

9

Үшкіл орамалдар

3 дана

2 жыл

10

Бет орамалдар*

6 дана

2 жыл

11

Сүлгі

2 дана

1 жыл

12

Монша орамалы

1 дана

1 жыл

13

Матрац (мақта немесе паралон)

1 дана

5 жыл

14

Жастық (мақта немесе синтепух)

1 дана

5 жыл

15

Көрпе (жүннен тоқылған немесе синтепоннан)

1 дана

3 жыл

16

Жартылай жүн көрпе

1 дана

3 жыл

17

Алжапқыш

1 дана

1 жыл

18

Пималар

1 жұп

4 жыл

19

Башмақтар

1 жұп

1 жыл

20

Үстел дастарханы

0,3 метр

1 жыл

Р/с

№

Заттар атауы

Заттар саны

Кию мерзімі

1

2

3

4

1

Жүннен тоқылған бөрік

1 дана

2 жыл

2

Жазғы бас киім

1 дана

2 жыл

3

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы күрте

1 дана

3 жыл

4

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін мақта-матадан тігілген жылы костюм

1 жиынтық

1,5 жыл

5

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы шалбар

1 дана

3 жыл

6

Мақтадан жасалған футболка

2 дана

2 жыл

7

Жейделер немесе футболкалар немесе мақта-матадан жасалған ұзын жеңді жылы водолазка

2 дана

2 жыл

8

Спорттық трико

1 жиынтық

1 жыл

9

Мәйкі

2 дана

1 жыл

10

Іш киім

2 дана

1 жыл

11

Шұлықтар

6 жұп

1 жыл

12

Мақтадан жасалған қолғап және биялайлар

1 жұп

1 жыл

13

Жылы табанды тері бәтеңке

1 жұп

2 жыл

14

Туфли немесе қысқа қонышты тері бәтеңкелер

1 жұп

2 жыл

15

Пималар

1 жұп

4 жыл

16

Башмақтар

1 жұп

2 жыл

Р/с

№

Заттар атауы

Заттардың саны

Кию мерзімі

Бұл затты беру кезінде қолданылатын ескертулер №

Ер адамға

Әйел адамға

1

2

3

4

5

6

1

Жүннен тоқылған бөрік

1 дана

1 дана

2 жыл

1

2

Берет

1 дана

-

2 жыл

3

Мақтадан жасалған үшкіл орамал

-

2 дана

2 жыл

4

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы күрте

1 дана

1 дана

2 жыл

2

5

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін матадан тігілген жылы шалбар

1 дана

1 дана

2 жыл

6

6

Шарф

1 дана

1 дана

2 жыл

7

Жолақ арқылы жарық қайтарғыш материалдардан жасалған су өткізбейтін мақта-матадан тігілген жылы костюм

2 жиынтық

-

2 жыл

8

Жұмыс костюмы

1 жиынтық

-

1 жыл

9

Мақта-матадан жасалған күрте немесе сарафан

-

2 дана

1 жыл

10

Мақта-матадан жасалған юбка немесе шалбар

1 дана

1 жыл

11

Жейделер немесе футболкалар немесе мақта-матадан жасалған ұзын жеңді жылы водолазка

2 дана

2 дана

2 жыл

3

12

Мақта-матадан жасалған блузка

-

1 дана

1 жыл

13

Мақтадан жасалған халат

-

1 дана

1 жыл

14

Мақтадан жасалған футболка

2 дана

2 дана

2 жыл

15

Спорттық трико

1 дана

-

1 жыл

16

Мәйкі

2 дана

1 дана

1 жыл

17

Іш киім

2 дана

2 дана

1 жыл

18

Іштен киетін жейде

-

2 жыл

1 жыл

19

Жылы жейделер немесе кольсондар

1 жиынтық

-

2 жыл

4

20

Мақта-матадан жасалған панталон

-

2 дана

1 жыл

21

Бюстгальтерлер

-

2 дана

1 жыл

22

Колготкалар

-

3 жұп

1 жыл

23

Гамаш

-

2 дана

2 жыл

24

Мақта-матадан жасалған шұлықтар

6 жұп

4 жұп

1 жыл

25

Жартылай жүннен жасалған биялайлар немесе қолғаптар

1 жұп

1 жұп

1 жыл

26

Шалбарға тағылатын белдік

1 дана

-

3 жыл

27

Теріден жасалған жылы бәтеңке

1 жұп

-

2 жыл

28

Туфли немесе қысқа қонышты тері бәтеңкелер

1 жұп

-

2 жыл

29

Қысқа қонышты тері бәтеңкелер

-

1 жұп

2 жыл

30

туфли

-

1 жұп

2 жыл

31

Спорттық туфли

1 жұп

1 жұп

2 жыл

32

Бөлмеде киетін башмақтар

1 дана

1 дана

2 жыл

33

Пималар

1 жұп

1 жұп

3 жыл

5