|
Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме!
|
|
|
Получить полный доступ к документу
|
|
|
|
|
|
|
|
Для того, чтобы получить текст документа, вам нужно ввести логин и пароль.
Если у вас нет логина и пароля, зарегистрируйтесь.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | ВНИМАНИЕ! Услуга для абонентов NEO, Tele2 временно недоступна |
| ВНИМАНИЕ! Услуга для абонентов Beeline, NEO, Tele2 временно недоступна |
Блок «Бизнес - справки» - это информация более чем о 40 000 организациях Казахстана (адреса, телефоны, реквизиты и т.д.), в которых представлены государственные органы и коммерческие предприятия Казахстана.
Доступ к блоку «Бизнес-Справки» вы можете получить следующими способами:
Перед отправкой SMS сообщения ознакомьтесь с
условиями предоставления услуги. Внимание! Платежи принимаются только с номеров, оформленных на физ.лицо. Услуга доступна для абонентов Актив, Кселл и Билайн.
ГОСТ EN 1528-2-2014
Продукты пищевые с большим содержанием жира
Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ)
Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
(EN 1528-2:1996, IDT)
Fatty food Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBS)
Part 2. Extraction of fat, pesticides and PCBs, and determination of fat content
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Сущность метода
4. Реактивы и материалы
5. Средства измерений и оборудование
6. Проведение испытания
6.1 Молоко
6.2 Масло
6.3 Сыр, молочные продукты
6.4 Мясо, мясные продукты, рыба, рыбные продукты
6.5 Яйца
7. Обработка результатов испытаний
8. Оценка результатов
9. Отчет по испытаниям
Приложение А (справочное). Очистка некоторых продуктов питания и реактивов
Библиография
Приложение Д.А (справочное). Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным европейским стандартам
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает аналитические методы, с помощью которых проводится экстракция жира, включая остаточное количество пестицидов и полихлорированных бифенилов (далее - ПХБ) различных групп жиросодержащих продуктов питания.
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные документы. Для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного документа:
EN 1528-1:1996 Fatty food. Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (Продукты пищевые с большим содержанием жиров. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения)
EN 1528-3:1996 Fatty food. Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBs) Part 3. Clean-up methods (Продукты пищевые с большим содержанием жиров. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки)
EN 1528-4:1996 Fatty food. Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBs) Part 4: Determination, confirmatory tests, miscellaneous (Продукты пищевые с большим содержанием жиров. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения)
3. Сущность метода
С помощью соответствующих растворителей производится экстракция остаточных количеств из пробы с целью извлечения максимального количества остатков и минимального количества сопутствующих экстракции веществ, которые могут затруднить последующее определение.
Количественное определение содержания жира проводят гравиметрическим методом после удаления растворителей путем выпаривания.
4. Реактивы и материалы
Все реактивы и вещества должны быть пригодны для анализа остаточных количеств пестицидов и ПХБ и должны соответствовать EN 1528-1:1996 (раздел 4). При необходимости очистки применяют процедуры, приведенные в приложении А.
4.1 Ацетон.
4.2 Ацетонитрил.
4.3 Диэтиловый эфир, без пероксида.
4.4 Дихлорметан.
