Поиск 
Введите текст для поиска, например, Налоговый кодекс Украины
Найти
Кодексы бесплатно      
<< Назад
Далее >>
0
0
Два документа рядом (откл)
Сохранить(документ)
Распечатать
Копировать в Word
Скрыть комментарии системы
Информация о документе
Справка документа
Поставить на контроль
В избранное
Посмотреть мои закладки
Скрыть мои комментарии
Посмотреть мои комментарии
Сравнение редакций
Казахский
Русский и казахский
Увеличить шрифт
Уменьшить шрифт
Корреспонденты
Респонденты
Сообщить об ошибке

Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 ноября 2014 года № 3-4/617 «Об утверждении норм естественной убыли, усушки, утряски, порчи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки» (с изменениями от 29.05.2019 г.)

Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме!
Получить полный доступ к документу
Вход для пользователей
Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 ноября 2014 года № 3-4/617 «Об утверждении норм естественной убыли, усушки, утряски, порчи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки» (с изменениями от 29.05.2019 г.)
Для того, чтобы получить текст документа, вам нужно ввести логин и пароль.

Если у вас нет логина и пароля, зарегистрируйтесь.
Контактный телефон: +7 (495) 972-24-02, email: info@continent-online.com
  • Корреспонденты на фрагмент
  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 ноября 2014 года № 3-4/617
Об утверждении норм естественной убыли, усушки, утряски, порчи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки

изменениями от 29.05.2019 г.)

 

В соответствии с подпунктом 26) пункта 1 статьи 6 Закона Республики Казахстан от 8 июля 2005 года «О государственном регулировании развития агропромышленного комплекса и сельских территорий», ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить нормы естественной убыли, усушки, утряски, порчи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки согласно приложению к настоящему приказу.

2. Департаменту производства и переработки животноводческой продукции Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан в установленном законодательством порядке обеспечить государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан и его официальное опубликование.

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на вице-министра сельского хозяйства Исаеву Г.С.

4. Настоящий приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.

 

 

Министр

А. Мамытбеков

 

  • Корреспонденты на фрагмент
  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

В нормы внесены изменения в соответствии с приказом Министра сельского хозяйства РК от 29.05.19 г. № 216 (см. стар. ред.)

Приложение

к приказу Министра сельского хозяйства

Республики Казахстан

от 27 ноября 2014 года № 3-4/617

 

 

  • Показать изменения

Нормы естественной убыли, усушки, утряски, порчи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее
переработки

  • Поставить закладку
  • Посмотреть закладки
  • Добавить комментарий

 

Раздел 1. Нормы естественной убыли, усушки, утряски, порчи парного мяса и субпродуктов при охлаждении

 

Вид и категория мяса, субпродукты

Естественная убыль, усушка, утряска, порча при охлаждении, в процентах

Продолжительность охлаждения, часы

до 16 часов

от 16 до 24 часов

Говядина в полутушах и четвертинах:

первой категории

1,40

1,60

второй категории

1,57

1,75

тощая

1,89

2,10

Баранина и козлятина в тушах:

первой категории

1,51

1,69

второй категории

1,57

1,82

тощая

1,78

2,04

Свинина в тушах и полутушах:

первой категории (беконная)

1,30

1,47

второй категории (мясная-молодняк):

 

 

в шкуре

1,30

1,47

без шкуры

1,16

1,30

со снятым крупоном

1,15

1,29

обрезная

1,59

1,85

второй категории (мясо подсвинков):

 

 

в шкуре

1,30

1,47

без шкуры

1,18

1,30

третьей категории (жирная):

 

 

в шкуре

1,08

1,23

без шкуры

0,97

1,13

со снятым крупоном

1,04

1,20

четвертой категории (промышленная переработка):

 

 

в шкуре

1,30

1,47

без шкуры

1,16

1,32

со снятым крупоном

1,24

1,40

пятой категории (мясо поросят)

2,50

2,80

не соответствующая требованиям стандарта и мясо хряков

1,64

1,93

Конина в полутушах и четвертинах:

первой категории

1,60

1,81

второй категории

1,76

2,02

тощая

1,89

2,18

Верблюжатина в полутушах и четвертинах:

первой категории

1,66

1,87

второй категории

1,79

2,05

тощая

1,90

2,20