|
Документ показан в сокращенном демонстрационном режиме!
|
|
|
Получить полный доступ к документу
|
|
|
|
|
|
| СТ РК ГОСТ Р 53040-2010 «Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия» |
Для того, чтобы получить текст документа, вам нужно ввести логин и пароль.
Если у вас нет логина и пароля, зарегистрируйтесь.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | ВНИМАНИЕ! Услуга для абонентов NEO, Tele2 временно недоступна |
| ВНИМАНИЕ! Услуга для абонентов Beeline, NEO, Tele2 временно недоступна |
Блок «Бизнес - справки» - это информация более чем о 40 000 организациях Казахстана (адреса, телефоны, реквизиты и т.д.), в которых представлены государственные органы и коммерческие предприятия Казахстана.
Доступ к блоку «Бизнес-Справки» вы можете получить следующими способами:
Перед отправкой SMS сообщения ознакомьтесь с
условиями предоставления услуги. Внимание! Платежи принимаются только с номеров, оформленных на физ.лицо. Услуга доступна для абонентов Актив, Кселл и Билайн.
СТ РК ГОСТ Р 53040-2010
Добавки пищевые
Кислота лимонная безводная Е330
Технические условия
(ГОСТ Р 53040:2008 Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330.
Технические условия, IDT)
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Технические требования
4. Требования безопасности
5. Правила приемки
6. Методы контроля
7. Транспортирование и хранение
8. Рекомендации по применению
Библиография
Приложение Д.А (информационное). Сведения о соответствии государственных стандартов ссылочным национальным стандартам Российской Федерации
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку безводную лимонную кислоту Е330, получаемую из углеводсодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger и предназначенную для использования в пищевой промышленности.
Формулы:
химическая 6H8O7,
| структурная | 
|
Молекулярная масса 192,13.
Требования, обеспечивающие безопасность пищевой безводной лимонной кислоты, изложены в 3.1.5, требования к качеству - в 3.1.3 и 3.1.4, требования к маркировке - в 3.4.
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные нормативные документы:
СТ РК 1.9-2007 Государственная система технического регулирования Республики Казахстан. Порядок применения международных, региональных и национальных стандартов иностранных государств, других нормативных документов по стандартизации в Республике Казахстан
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте.
ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности.
ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия.
ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия.
ГОСТ 199-78 Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия.
ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия.
ГОСТ 857-95 Кислота соляная синтетическая техническая. Технические условия.
ГОСТ 1692-85 Известь хлорная. Технические условия.
ГОСТ 1760-86 Под пергамент. Технические условия.
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия.
ГОСТ 2184-77 Кислота серная техническая. Технические условия.
ГОСТ 2226-88 Мешки бумажные. Технические условия.
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия.
ГОСТ 3159-76 Реактивы. Кальций уксуснокислый 1-водный. Технические условия.
ГОСТ 3652-69 Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия.
ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия.
